Stef Mintiens

Stef Mintiens is natuurarts en nutritionist, hij ijvert al meer dan 25 jaar voor een gezonde voeding en levensstijl. Hij schreef twee boeken: ‘Herbatheek’ en ‘Opnieuw echt eten.’, vol waardevolle tips, adviezen, verhalen en lekkere recepten. Dat voeding een cruciale rol speelt bij het ouder worden is een feit. We vroegen hem om advies:

STEF: “De verantwoordelijkheid voor onze gezondheid wordt vaak doorgeschreven naar anderen. En dat terwijl we de sleutel voor een gezonde geest in een gezond lichaam vooral zèlf in handen hebben. Gezonde voeding kan helpen om een goede gezondheid en vitaliteit te behouden.

Steeds meer mensen worden ziek van wat ze eten, terwijl voeding net het tegenovergestelde hoort te doen. Voeding hoort stoffen te leveren die in de natuur aanwezig zijn en die ons lichaam echt nodig heeft. Maar steeds meer worden die gezonde, natuurlijke stoffen vervangen door chemicaliën, waardoor onze voeding ons niet meer voedt maar ziek maakt.

Je mag niet vergeten dat de juiste voeding een cruciale rol speelt als functioneel medicijn bij het ouder worden en kan helpen bij het behouden van een goede gezondheid en vitaliteit. Gezonde voeding voor Wifty’s moet gericht zijn op het ondersteunen van botgezondheid, hartgezondheid, cognitieve functies, en gewichtsbeheer. Want na de menopauze verandert de hormonale balans in het lichaam van vrouwen aanzienlijk, wat invloed heeft op hun algehele gezondheid.

Hoewel het ideaal is om deze voedingsstoffen via een gebalanceerd dieet binnen te krijgen, kunnen supplementen soms noodzakelijk zijn om tekorten aan te vullen, vooral vitamine D, calcium, B12, en omega-3 vetzuren. Hier zijn de belangrijkste redenen waarom dit zo belangrijk is en welke voedingsstoffen en supplementen speciale aandacht verdienen. Het is altijd raadzaam om eerst een arts of nutritionist te raadplegen voordat supplementen worden toegevoegd aan je dagelijkse routine.

VOEDING EN SUPPLEMENTEN
BOTTEN
  • Risico op osteoporose: Na de menopauze neemt het risico op osteoporose aanzienlijk toe vanwege de daling van oestrogeen, dat essentieel is voor het behoud van botmassa.
  • Voeding: Voedingsmiddelen rijk aan calcium en vitamine D zijn essentieel voor sterke botten. Zuivelproducten, vette vis en groene bladgroenten zijn belangrijke bronnen.
  • Suppletie: Veel vrouwen hebben na de menopauze baat bij calcium- en vitamine D-supplementen.
HART EN BLOEDVATEN
  • Verhoogd risico op hart- en vaatziekten: Na de menopauze neemt het risico op hartziekten toe door veranderingen in het cholesterolgehalte en de bloeddruk.
  • Voeding: Een dieet rijk aan vezels, gezonde vetten (zoals omega-3 vetzuren in vette vis en noten), en antioxidanten helpt de hartgezondheid te ondersteunen. Het is ook belangrijk om de inname van verzadigde vetten, transvetten en natrium te beperken.
  • Suppletie: Omega-3 vetzuursupplementen kunnen nuttig zijn om ontstekingen te verminderen en de cardiovasculaire gezondheid te ondersteunen.
GEWICHT
  • Verandering in metabolisme: Het metabolisme vertraagt na de menopauze, wat gewichtstoename kan veroorzaken als je dieet niet wordt aangepast.
  • Voeding: Het is belangrijk om een dieet te volgen dat rijk is aan eiwitten, vezels, en gezonde vetten om verzadiging te bevorderen en spiermassa te behouden. Portiecontrole en een focus op voedingsrijke, lage-calorie voedingsmiddelen zijn ook essentieel.
COGNITIEVE GEZONDHEID
  • Risico op cognitieve achteruitgang: De daling van oestrogeen kan ook invloed hebben op de hersenfunctie en het risico op cognitieve achteruitgang verhogen.
  • Voeding: Voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, B-vitaminen, en antioxidanten zijn belangrijk voor de ondersteuning van de hersengezondheid. Deze kunnen worden verkregen uit vis, noten, zaden, en kleurrijke groenten en fruit.
  • Suppletie: Overweeg een B12-supplement, vooral omdat de opname van deze vitamine met de leeftijd kan verminderen. Omega-3 supplementen kunnen ook helpen bij het behoud van cognitieve functies.
HORMONEN
  • Symptomen van de menopauze: Voedingsstoffen zoals fyto-oestrogenen, die voorkomen in sojaproducten en lijnzaad, kunnen helpen bij het balanceren van hormonen en het verminderen van symptomen zoals opvliegers.
  • Voeding: Het is belangrijk om voeding te kiezen die rijk is aan antioxidanten, zoals bessen en groenten, die kunnen helpen bij het beheersen van ontstekingen en oxidatieve stress.
  • Suppletie: Sommige vrouwen kunnen baat hebben bij het nemen van supplementen zoals zwarte cohosh of rode klaver, die kunnen helpen bij menopauzeklachten.
SPIJSVERTERING EN DARMEN
  • Veranderingen in de spijsvertering: Je spijsvertering kan trager worden na de menopauze, wat kan leiden tot constipatie en andere spijsverteringsproblemen.
  • Voeding: Het eten van vezelrijke voeding, zoals volle granen, groenten, en fruit, helpt de darmgezondheid te bevorderen. Het is ook belangrijk om voldoende water te drinken.
  • Suppletie: Probiotica kunnen nuttig zijn om een gezonde darmflora te ondersteunen, wat op zijn beurt de spijsvertering en algehele gezondheid ten goede komt.
HYDRATATIE
  • Verminderde dorst: Na de menopauze kan het dorstgevoel afnemen, wat het risico op uitdroging verhoogt. Ook je huid en slijmvliezen en je ogen voelen droger aan.
  • Voeding: Hydratatie moet een prioriteit zijn. Naast water kunnen ook waterrijke voedingsmiddelen zoals komkommer, watermeloen, en selderij bijdragen aan de vochtinname.
  • Suppletie: Hoewel supplementen niet direct hydratatie verbeteren, kunnen elektrolytensupplementen nuttig zijn bij het herstellen van vochtbalans, vooral na fysieke activiteit of tijdens warme dagen. Een droge huid en droge slijmvliezen kan je ondersteunen met de duindoornbesolie capsules van Membrasin, die bevatten omega 3-6-9 en vitamine A.