Leen Steyaert is Vlaanderens allereerste menopauzeconsulente, we werken al sinds 2013 met haar samen. Leen schrijft regelmatig voor Wifty en we kunnen met al onze vragen over de overgang bij haar terecht. Leen was ook een vaste gastspreker op onze Menopauze feestjes. Ze heeft een eigen praktijk ‘Siris’ waar ze dagelijks vrouwen helpt en ze is auteur van de bestsellers ‘Stralend door de menopauze’, ‘Oerritme’, ‘Stop de rush!’ ‘Jouw Menopauzeplan’, ‘Over Borsten’.; ‘Menokilo’s’ over je gewicht in of na de overgang. Sinds deze zomer ligt ook Het Menokilo’s Kookboek in de winkel, met 50 recepten voor een gezond gewicht tijdens en na de overgang. Wat niet hetzelfde is als een ideale lijn, maar wel het omarmen van je veranderende lichaam is de eerste stap in deze nieuwe levensfase. Met deze smaakvolle recepten geef je je lichaam wat het nodig heeft en hou je je gewicht onder controle.
LEEN: “Niemand hoeft af te zien in de menopauze! Uiteraard is het belangrijk dat je een transformatie maakt van een vruchtbare vrouw naar een nieuwe en andere vrouw waar zelfzorg, wijsheid en meer kiezen voor jezelf aan bod moet komen. Elk overgang kan een crisis veroorzaken maar weet dat er na regen altijd zonneschijn komt en dat die regen ook van belang is. Dit wil niet zeggen dat je klachten moet hebben van de overgang . Voor elke klacht is er een oplossing. Dat kan je in al mijn boeken lezen of je kan me om raad vragen. Kennis is het begin van alle wijsheid. Een groot obstakel voor veel vrouwen is hun gevecht met de kilo’s. Gewichtstoename en de overgang gaan vaak hand in hand – en dat is volstrekt normaal. Veel vrouwen worstelen hiermee en vinden het moeilijk om hun veranderende lichaam te aanvaarden. Meer nog: ze gaan net meer eten of grijpen naar suiker of alcohol om zichzelf te troosten en stellen zo hun gezondheid nog meer op de proef. Hart- en bloedvatziekten, een hoge bloeddruk en diabetes liggen op de loer. Na het grote succes van Menokilo’s heb ik nu ook 50 recepten verzameld in een kookboek.”
Weet jij hoe je je hormonen in balans houdt met authentieke voeding?
• Verhoog je inname van groenten, verdubbel de porties die je nu eet. Zet vooral kruisbloemigen op het menu (broccoli, bloemkool, radijs, rode kool, spruitjes, waterkers, tuinkers en rucola) en minder nachtschade (paprika, tomaat, aardappel).
• Eet meer eiwitten (gevogelte, kip, vis en eieren) en minder koolhydraten uit granen.
• Eet onbewerkte, natuurlijke en verse voeding.
• Eet veel kiemen, noten en bessen.
• Eet veel fruit, beperk je in de winter tot appels en peren (geen tropisch fruit).
Beperk je inname van geraffineerde suikers en granen.
• Verhoog je inname van omega 3-vetzuren uit vette vis, lijnzaad, avocado en andere plantaardige bronnen.
• Vermijd transvetten (hard frituurvet, harde braadvetten) en gebruik bij voorkeur boter of ghee (geklaarde boter) om te verhitten. Koudgeperste oliën (olijfolie, kokosolie, lijnzaadolie) zijn gezond, maar je verwarmt ze beter niet.
• Beperk je inname van verzadigde vetten uit zuivel, eet het liefst zuivel van geiten en schapen, of gefermenteerd.
• Vermijd voedsel met veel zout en vet.
• Drink anderhalve liter water per dag, het liefst niet uit dunne plastic flessen, die bevatten ‘weekmakers’ die het plastic soepel houden, maar die kunnen oplossen in het water en een hormoonverstorende, oestrogeenachtige werking hebben in het lichaam.
•Te vermijden: alcohol, koffie en suiker.
Omega 3-vetzuren kan je ook als supplement nemen, zoals de capsules van Membrasin, die bevatten zuivere gestandaariseerde duindoornbesolie-extract, de olie zit vol met gezonde stoffen zoals onverzadigde vetzuren omega 3, 6, 9 en omega 7 en vitamine A.
Voordelen van Omega-vetzuren voor vrouwen in de menopauze
- Omega-3 helpt bij het verlichten van opvliegers, verbetert de stemming, ondersteunt de hartgezondheid en botdichtheid.
- Omega-6 speelt een rol in de hormoonbalans en huidgezondheid, maar moet in balans zijn met omega-3 om ontstekingen te vermijden.
- Omega-9 draagt bij aan een gezond hart, helpt cholesterolniveaus in balans te houden en kan het metabolisme ondersteunen.
- Omega-7 is gunstig voor de huid en slijmvliezen, helpt droogheid te verlichten en ondersteunt gewichtsbeheersing.
Foto van Leen Steyaert, gepubliceerd met haar toestemming.
0 Comments